Кариучо ✅Этническое эквадорское блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов 📝Ингредиенты: • картофель - 5 шт • белый лук - 2 ст л • растительное масла - 2 ст л • перемолотый тмин - 1 ч л • свежие сливки - 2 ст л • соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Сваренный картофель в мундирах очистить от кожуры 2. В кастрюле сделать зажарку из лука на растительном масле 3. Добавить специи, сливки и тщательно перемешать 4. Положить в кастрюлю цельные картофелины и размять. Сформировать из получившейся массы шарики ❤️Подавать горячим с любым типом мяса или рисом #эквадорскаякухня @in_thekitchen