Мухаллеби ✅Турецкий десерт по вкусу напоминает заварной крем 📝Ингредиенты: • молоко  — 1,5 стакана • мука рисовая  — 2,5 ст л • сахар  — 2,5 ст л • ванильный сахар  — 2 щепотки • корица молотая  — 3 щепотки 👩‍🍳Приготовление: 1. Всыпать сахар и ванильный сахар в ковш с антипригарным покрытием. Влить молоко. Добавить рисовую муку и взбить все венчиком 2. Поместить емкость на плиту, включить умеренный нагрев. С помощью венчика помешивать молоко до легкого загустения. Сильно уваривать не нужно, иначе масса после остывания станет слишком густой 3. Как только содержимое емкости приобретет консистенцию легкого крема, выключить нагрев. Перелить его в пиалу и поместить в холодильник на 1-2 часа для остывания ❤️Подается охлажденным, посыпав молотой корицей #турецкаякухня #десерт @in_thekitchen