МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ ✅Классика немецкой кухни 📝Ингредиенты: • смешанный фарш - 700 гр • яйцо - 1 шт • хлебные крошки - 1 стакан • лук - 1 шт • острый перец - 1 шт • базилик свежий - 4 веточки • томаты в собственном соку - 400 гр • чеснок раздавить - 2 зубчика • сыр Пармезан - 100 гр • соль, перец - по вкусу   👩‍🍳Приготовление: 1. Форму для запекания смазать маслом 2. Соединить фарш, хлебные крошки, половину нарезанного лука, порезанный базилик, половину нарезанного перца, яйцо и ¾ натертого пармезана. Тщательно вымесить фарш, выложить в форму, сформировав прямоугольник 3. Соединить помидоры, чеснок, лук и перец. Посолить и поперчить. Размять вилкой. Равномерно выложить соус на запеканку 4. Запекать 1 час 15 мин при 200°С 5. Достать форму из духовки, посыпать оставшимся пармезаном. Оставить на 10 мин ❤️Подать с отварным картофелем #немецкаякухня @in_thekitchen