BOEUF EN SALADE (ФРАНЦУЗСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ) ✅Классика французской кухни, обычные продукты в сочетании с необычной заправкой 📝Ингредиенты: • говядина отварная — 300 гр • картофель — 350 гр • помидор — 250 гр • яйцо — 2 шт • перец душистый — 1/4 ч л • порошок горчичный — 1/2 ч л • соль — 1/2 ч л • лук — 1/2 шт • укроп — 1 пуч • масло оливковое — 1/2 стак • уксус винный — 2 ст л   👩‍🍳Приготовление: 1. Помидоры очистить и тонко нарезать ломтиками. Выложить слоем на блюдо. Посолить и поперчить по вкусу 2. Лук мелко нарезать и залить винным уксусом на 15 мин 3. На слой помидоров выложить отварное нарезанное мясо 4. На мясо выложить крупно натертый отварной картофель 5. К луку добавить мелко нарезанный укроп, горчицу, оливковое масло, соль и хорошо перемешать 6. На картофель сверху выложить раскрошенные яичные желтки и полить соусом ❤️ #французскаякухня @in_thekitchen