СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ ✅Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из скумбрии, но при желании можно приготовить и из другой рыбы 📝Ингредиенты: • скумбрия  — 1 шт • сливки  — 200 мл • укроп  — 1 пучок • мука — 5 ст л • масло растительное — 25 мл • соль, перец черный— по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Скумбрию, разделать на филе, снять кожу. Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке 2. Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 мин 3. Укроп мелко нарезать. Взять другую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 мин, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец 4. Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне 5 мин ❤️Подать с картофельным пюре или рисом #норвежскаякухня @in_thekitchen