КОТОСУПА ✅Легкий греческий суп с лимоном прекрасно для тех, кто перебрал накануне. Восстанавливает силы и придает энергию 📝Ингредиенты: * курица- 500 гр * рис - 1/2 стакана * яйца - 1 шт * лимон - 1 шт * масло оливковое - 1/4 стакана * петрушка (порезанная) - 2 ст л * соль, черный перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Курицу порезать на куски, залить водой и варить до готовности, примерно 30 - 40 минут. Вынуть курицу из бульона 2. В бульон добавить промытый рис, варить на среднем огне 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Снять с огня 3. Взбить сок одного лимона с яйцом, добавить в эту смесь половник горячего супа. Затем медленно, непрерывно помешивая влить смесь в суп и вернуть его на небольшой огонь 4. Добавить оливковое масло, куриное мясо, отделенное от костей. Как только появятся первые признаки закипания - убрать суп с огня ❤️При подаче положить в каждую тарелку ломтик лимона и петрушку #греческаякухня @in_thekitchen