ИСКУШЕНИЕ ЯНСОНА ✅Одно из самых знаменитых шведских блюд - запеканка с маринованными анчоусами, можно заменить их на консервированные шпроты. Обычно готовится к Рождеству или на Пасху 📝Ингредиенты: * картофель — 700 гр * шпроты в масле — 240 гр * лук репчатый — 250 гр * сливки — 400 гр * растительное масло — 1 ст л * панировочные сухари — 3 ст л * сыр твердый — 20 гр * соль, перец  — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать на тонкие брусочки. Выложить на противень и запекать 20 минут 2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле 3. Добавить к луку картофель, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать 4. Выложить на дно формы половину картофеля с луком, сверху разложить одним слоем шпроты. Полить половиной сливок 5. Выложить оставшийся картофель и залить оставшимися сливками. Посыпать панировочными сухарями и сыром. Запекать 30 минут ❤️Подавать горячим #шведскаякухня @in_thekitchen