ЯИЧНЫЕ КОНВЕРТЫ ✅Популярный завтрак с испанского острова Тенерифе 📝Ингредиенты: • яйцо — 4 шт • сыр твердый — 100 гр • ветчина — 100 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Взбить яйца. Натереть сыр на мелкой терке. Ветчину также следует натереть на мелкой терке 2. Немного яичной массы вылить на раскаленную сковороду, желательно небольшого диаметра, чтобы получился ровный круг, поджарить с одной стороны и перевернуть 3. В середину яичного блинчика насыпать немного ветчины и сыра 4. Затем края блинчика завернуть в конвертик. Немного придавить края лопаткой, чтобы сыр расплавился, перевернуть конвертик и прогреть с другой стороны ❤️Подавать в горячем виде #испанскаякухня #завтрак @in_thekitchen