ХОЛОДНЫЙ ПЁС ✅Этот восхитительный немецкий десерт состоит из целого печенья, пропитанного шоколадным кремом с ароматом рома, когда его достают из холодильника, на поверхности появляются капельки конденсата, которые делают его похожим на собачий нос 📝Ингредиенты: • тёмный шоколад - 300 гр • молочный шоколад - 200 гр • сливки жирные - 160 мл • кокосовое масло - 120 мл • ром - 1-2 ст л • печенье - 120 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Шоколад измельчить и положить в кастрюлю вместе со сливками и кокосовым маслом. Помешивая, растопить до однородности на слабом огне. Добавить ром 2. На дно прямоугольной силиконовой формы нанести тонкий слой шоколадного крема 3. Одним слоем выложить печенье. Смазать печенье шоколадом и продолжать повторять слои. Сверху должен быть крем 4. Готовый торт накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 10–12 ч ❤️При подаче нарезать десерт тонкими кусочками #немецкаякухня #десерт