ОЯКОДОН ✅Японский омлет 📝Ингредиенты: • куриное бедро или грудка без кожи и костей - 1 шт  • яйцо - 3 шт  • лук - 1 шт  • соевый соус - 50 мл  • сакэ (водка) - 1 ст л  • сахар - 2 ч л  • куриный бульон - ½ стакана  • зеленый лук - для украшения 👩‍🍳Приготовление: 1. Нарезать лук тонкими полукольцами. Мясо- небольшими кубиками 2. В сковородку вылить соевый соус, сакэ и бульон. Довести до кипения. Затем выложить в соус лук и сахар. Перемешать и томить 5-7 мин 3. Добавить к луку курицу, перемешать и отваривать в соусе 5-7 мин 4. Яйца разбить в миску и перемешать. Вылить яйца в сковородку с курицей и на небольшом огне довести до нужной степени готовности. Омлет может быть как жидким, так и плотным 5. В порционную чашку положить отварной рис, сверху омлет с курицей и луком. Посыпать нарезанным зеленым луком ❤️Традиционно подается на завтрак #японскякухня #завтрак