ВЕНЕЦИАНСКИЙ ПАНИНО ✅Закрытый горячий сэндвич, обжаренный с двух сторон 📝Ингредиенты: • сыр Грюйер (Эдам, Эмменталь) - 150 гр  • сливочное масло - 50 гр  • дижонская горчица - 2 ст л  • чеснок - 1 зубчик  • ветчина - 250 гр  • хлеб с мягкой коркой - 12 ломтей  • оливковое масло - 6 ст л  👩‍🍳Приготовление: 1. В чашу блендера выложить сыр, горчицу, сливочное масло и нарезанный чеснок. Взбить до однородности 2. Каждый кусок хлеба смазать с одной стороны сырной массой. На половину кусков выложить на сыр ветчину и накрыть вторым куском хлеба, сыром вовнутрь. Прижать куски друг к другу 3. Разогреть 2 столовые ложки масла в сковороде. Выложить бутерброды в сковородку и плотно прижать лопаткой 4. Жарить до золотистой корочки на хлебе, затем перевернуть куски и обжарить со второй стороны. Сыр должен полностью расплавиться ❤️Разрезать сэндвичи на две равные части, можно по диагонали, и сразу, горячими #итальянскаякухня #завтрак @in_thekitchen