Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
КОНФЕТЫ БЕЙЖИНЬО (ПОЦЕЛУЙЧИКИ)
✅Эти конфетки делают на все праздники, особенно на Рождество и День Рождения в Бразилии. Традиционно верхнюю часть венчает корона из гвоздики
📝Ингредиенты:
* сгущенное молоко - 1 банка
* сливочное масло - 1 ст л
* кокосовое молоко - 50 мл
* кокосовая стружка - 1/2 стакана
* гвоздика - для украшения
👩🍳Приготовление:
1. Влить в маленькую кастрюлю сгущенку, добавить 3 ст л кокосовой стружки, кокосовое молоко и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры). Перемешать
2. Нагревать массу на слабом огне помешивая, пока она не загустеет. Примерно 10-15 минут
3. Затем отправить в холодильник на 3 часа
4. Ложкой зачерпывая массу сформировать руками небольшие шарики, обвалять их в кокосовой стружке и украсить каждую гвоздикой
❤️Убрать перед подачей в холодильник на 2 часа #бразильскаякухня
@in_thekitchen