ПИРОЖНОЕ ВУПИ ✅Традиционные американские пирожные, безупречное сочетание мягких шоколадных бисквитов со взбитыми сливками 📝Ингредиенты: • яйца - 1 шт • сливочное масло - 80 гр • сахарная пудра - 100 гр • какао-порошок - 3 ст л • молоко - 100 мл • мука - 130 гр • разрыхлитель - 1 ч л Для крема: • сахарная пудра - 4 ст л • сливки жирные - 150 мл 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешать какао, муку и разрыхлитель. Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до пышности. Вбить яйцо, перемешать 2. Частями вмешать сухие ингредиенты (мука, какао) и молоко. Размешать до однородности 3. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере. Выпекать при 180 С 10-12 мин. Остудить 4. Взбить сливки с сахарной пудрой до пиков. Выложить крем на одну половинку пирожного и накрыть другой. Процедуру повторить с остальными ❤️#американскаякухня #десерт