СЕЛЁДКА ПО-КОРЕЙСКИ ✅Превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле 📝Ингредиенты: • сельдь свежая — 1 кг • лук — 5 шт • уксус столовый — 80 мл • масло растительное — 1/2 стакана • перец душистый — 1 ч л • перец красный молотый — 2 ч л • соль — 1 ст л • паста томатная — 1 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Растительное масло смешать с томатной пастой и довести до кипения. Смешать с уксусом, перемешать, остудить. Добавить в маринад специи 2. Лук нарезать крупными кольцами 3. Сельдь очистить, необходимо только филе сельди на кожице. Нарезать на небольшие кусочки. Выложить лук и сельдь в маринад. Перемешать, накрыть крышкой - и под груз. Поставить в холодильник. Через 2-3 часа селедку по-корейски готова ❤️Отличная закуска к крепким напиткам #корейскаякухня @in_thekitchen