Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ПАО ДЕ КУИДЖО
✅Замечательные бразильские сырные хлебцы
📝Ингредиенты:
• молоко - 100 мл
• оливковое масло - 30 мл
• яйца - 2 шт
• сыр твердый - 100 гр
• пармезан - 50 гр
• соль - 1 ч л
• мука - 250 гр
👩🍳Приготовление:
1. Прогреть молоко с маслом. Как только начнут появляться пузырьки, снять с огня
2. Влить в муку, добавить соль и перетереть до однородного состояния
3. Натереть сыр. Добавить его к муке вместе с яйцами и замесить тесто
4. Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень
5. Выпекать в духовке при 180°C 15–20 мин
❤️Подаются как закуска к вину или пиву #бразильскаякухня
@in_thekitchen