ЦЫПЛЁНОК «МАКАО» ✅Хрустящий цыплёнок по-алжирски 📝Ингредиенты: • курица на косточке (цыпленок, бедра, ножки)  — 1 кг • карри  — 1/2 ст л • паприка  — 1/2 ст л • соль  — 1 ч л • масло оливковое  — 2 ст л • лук  — 1 шт • имбирь измельченный  — 1 ст л • чеснок  — 3 зубчика • кокосовое молоко  — 270 мл • лист лавровый  — 4 шт • картофель  — 400 гр • перец болгарский  — 2 шт • петрушка  — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешать карри, паприку и соль. Натереть смесью курицу 2. На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить курицу на среднем огне, чтобы образовалась корочка, убрать со сковороды. На той же сковороде обжарить измельченный лук. Добавить имбирь и пропущенный через пресс чеснок. Готовить 30 сек 3. Влить куриный бульон или воду (1/2 стакана), кокосовое молоко, лавровый лист. Довести до кипения 4. Картофель порезать брусочками, а перец — дольками. Добавить в сковороду картофель, перец и курицу, запекать в духовке 45 мин при 180 С ❤️Подавать к столу горячим, украсив петрушкой #алжирскаякухня @in_thekitchen