КУНГ ПАО ✅Традиционное блюдо китайской кухни 📝Ингредиенты: • куриная грудка – 2 шт • арахис – 1 стакан • морковь – 1/2 шт • огурец – 1 шт • корень имбиря – около 2 см • чеснок – 2-3 зубчика • белое вино – 1-2 ст л • уксус – 1 ст л • соевый соус – 5 ст л • сахар – 1 ч л • острый перец – по вкусу • соль – по вкусу • растительное масло – 2-3 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Курицу, морковь и огурец нарезать на небольшие кубики. Имбирь и чеснок измельчить 2. К куриной грудке добавить измельченный имбирь, чеснок, сахар, уксус, вино, соевый соус (3 ст л), немного соли. Перемешать и оставить на 5-10 мин 3. В сковороде обжарить арахис до тёмных подпалин. Переложить его в чистую миску. 4. В сковороду налить масло и жарить курицу и 4-5 мин 5. Добавить ещё 2 ст л соевого соуса и перемешать. Добавить морковь с огурцами и жарить ещё несколько минут на среднем огне. В самом конце добавить обжаренный арахис, перемешать и жарить около мин ❤️Подавать сразу после приготовления с рисом #китайскаякухня @in_thekitchen