ЛЕФСЕ ✅Норвежские картофельные блины 📝 Ингредиенты: * картофель – 600 гр * сливки – 200 мл * сахар – 1 ч л * мука – 250 гр * растительное масло – 4 ст л * сливочное масло – 100 гр * соль – 1 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Картофель отварить и размять в пюре, охладить 2. Добавить сливки, растительное масло (2 ст л), сахар, соль и муку. Замесить тесто и скатать его в валик 3. Разрезать на небольшие кусочки и отправить в морозилку на 15 минут 4. Раскатать блинчики толщиной 5 мм и жарить на сковороде, смазанной сливочным маслом с двух сторон до золотистой корочки 5. Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом ❤️Подавать со сливочным маслом, джемом и корицей #норвежскаякухня #завтрак @in_thekitchen