САЛАТ НА ХЛЕБЕ
✅Оригинальная норвежская закуска
📝Ингредиенты:
• корнишон маринованный — 4 шт
• масло растительное — 50 мл
• кетчуп — 50 мл
• сахар — 50 мл
• гвоздика — 2 шт
• лист лавровый — 2 шт
• лосось (копчёный) — 200 гр
• лук репчатый — 1 шт
• уксус (6%) — 1 ст л
• хлеб (цельнозерновой или тёмный) — 8 ломтиков
• лимон (для подачи) — 1 шт
• укроп (для подачи) — 2 веточки
👩🍳Приготовление:
1. Лосось порезать кубиками 1х1 см. Корнишоны и лук порезать небольшими кубиками
2. Для заправки смешать кетчуп, растительное масло, сахар, уксус, гвоздику и лавровый лист
3. Лосось, лук и корнишоны залить заправкой, перемешать. Закрыть и убрать в холодильник на сутки
4. Выложить салат на хлеб, украсить
❤️Подходит в качестве закуски #норвежскаякухня
@in_thekitchen