КУРИЦА ЧИЛИНДРОН ✅Популярное североиспанское блюдо 📝Ингредиенты: • курица - 1 шт • перец болгарский - 250 гр • помидоры в собственном соку - 200 мл • лук - 2 шт • чеснок - 2 зубчика • масло оливковое - 3 ст л • соль - 1 ч л • перец черный молотый - по вкусу • лавровый лист - 1 шт 👩‍🍳Приготовление: 1. Курицу разделить на порционные куски 2. Обжарить на разогретой сковороде в оливковом масле с лавровым листом на среднем огне до золотистости. Убрать со сковороды 3. Порезать лук и перцы на мелкие кубики. Чеснок пропустить через пресс 4. На сильном огне при помешивании обжарить перцы, чеснок и лук. Добавить рубленные томаты в собственном соку, солить и поперчить, перемешать соус 5. Добавить к овощам курицу и томить под крышкой на слабом огне 25-35 мин, пока мясо не станет абсолютно мягким. За время тушения куски нужно несколько раз перевернуть так, чтобы все их поверхности соприкасались с соусом ❤️Подавать с отварным рисом #испанскаякухня @in_thekitchen