Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ФРАНЦУЗСКИЕ КОФЕЙНЫЕ ТОСТЫ
✅Тосты получаются нежными и вкусными как суфле. Эспрессо для пропитки можно приготовить в кофемашине или заварить крепкий растворимый кофе
📝Ингредиенты:
• эспрессо - 120 мл
• сливки 20% - 200 мл
• сливочное масло - 30 гр
• корица - щепотка
• яйцо - 2 шт
• белый хлеб - 8-10 кусочков
👩🍳Приготовление:
1. Соединить сливки и яйца. Перемешать венчиком. Добавить эспрессо и корицу. Перемешать
2. В готовую пропитку окунуть хлеб. Пропитка должна полностью пропитать хлеб
3. Сливочное масло выложить в сковороду и разогреть. Выложить кусочки хлеба в сковороду
4. Жарить тосты на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета
5. Переложить французские тосты на тарелку, добавить шарики мороженого и подать к столу
❤️Подаются с мороженым или со сладким соусом
#французскаякухня #завтрак
@in_thekitchen