Обложка канала

Кухни народов мира

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

Кухни народов мира

4 года назад
Открыть в
БРУСКЕТТЫ С ЗАПЕЧЁНЫМ ВИНОГРАДОМ ✅Итальянская закуска которая подаётся к вину. Идеальное сочетание ягоды с хрустящим хлебом и нежным сыром 📝Ингредиенты: • виноград - 400 гр • оливковое масло - 2 ст л • мёд - 1 ст л • соль - по вкусу • сушёный чеснок - 1 ч л • сушёный тимьян - 1 ч л • хлеб - 10–12 ломтиков • козий сыр (рикотта) - 150 гр • грецкие орехи - 60 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Разогреть духовку до 230 °С. Противень застелить пергаментном 2. Виноград очистить от веточек, выложить на противень. Полить маслом и мёдом и посыпать солью, чесноком и тимьяном. Запекать виноград 10–15 минут 3. Хлеб подсушить в тостере или на сковороде 4. Козий сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб. Сверху распределить горячий виноград, посыпать измельчёнными орехами ❤️Можно использовать любой мягкий сыр #итальянскаякухня @in_thekitchen