Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ВЕРМИШЕЛЬ ПО-АРМЯНСКИ
✅Простое блюдо с оригинальным вкусом прекрасно подойдет на завтрак
📝Ингредиенты:
• вермишель мелкая - 150 гр
• вода - 275 мл
• масло подсолнечное - 15 мл
• масло сливочное - 20 гр
• соль - 2 гр
👩🍳Приготовление:
1. 150 гр вермишели выложить в сковороду вместе с 15 мл подсолнечного масла. Обжарить на среднем огне, помешивая, до карамельного цвета вермишели, примерно 3-4 мин
2. Как только вермишель будет готова, влить к ней кипящую воду, посолить, перемешать и сразу же накрыть сковороду крышкой. Убавить огонь до чуть ниже среднего и готовить примерно 4 мин
3. Добавить сливочное масло, перемешать и готовить под крышкой ещё примерно 4 минуты до того момента, пока вся вода не впитается вермишелью
❤️Можно подать с яйцом, брынзой, творогом, овощами
#армянскаякухня #завтрак
@in_thekitchen