ГЛАЗИРОВАННАЯ КАРТОШКА ПО-ДАТСКИ ✅Подается как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира 📝Ингредиенты: • вода - 500 мл • картофель - 200 гр • масло сливочное - 20 гр • сахар - 20 гр • соль - 1 щепотка 👩‍🍳Приготовление: 1. Отварить картофель в мундирах в подсоленной воде. Почистить 2. Растопить на сковороде сахар, довести его до тёмно-коричневого оттенка на границе с пережжёностью. Интенсивность цвета сахара определяет коричневатость или золотистость картошки 3. Ввести в растопленный сахар масло, перемешать и обжаривать в этой смеси картофель, пока он не покроется коричневой оболочкой глазури ❤️Сервировать горячим #датскаякухня @in_thekitchen