СЫРНИКИ ПО-САКСОНСКИ ✅Идеальны для любой хозяйки, содержат минимальное количество муки и всегда получаются 📝Ингредиенты: • картофель - 2 шт • сахар - 4 ст л • творог - 400 гр • яйца - 2 шт • масло подсолнечное рафинированное - для жарки • мука пшеничная - 100 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Отварной остывший картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Соединить: творог, картофель, сахар. Добавить яйца и 3-4 ст. л. муки (в зависимости от влажности творога, добавлять лучше поэтапно) 3. Замесить однородное, мягкое и немного липкое тесто на сырники. Сформовать сырники, запанировать в муке 4. Обжарить сырники на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон по несколько минут. На среднем огне. Не накрывая крышкой ❤️Готовые сырники с картофелем вкусные как в тёплом, так и холодном виде #немецкаякухня @in_thekitchen