КРЕПЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СИРОПОМ ✅Тонкие блинчики, которые часто подаются в качестве десерта в Германии 📝Ингредиенты: * молоко – 500 мл * мука – 250 гр * яйца – 4 шт * сахар – 120 гр * апельсин – 1 шт * пиво светлое – 1/4 стакана * сливочное масло – 25 гр * ликер – 2 ст л * соль – щепотка 👩‍🍳Приготовление: 1. В муку добавить 2 ст л сахара, соль и яйца. Постепенно влить молоко и перемешать до однородности 2. Половину цедры с апельсина мелко порезать и добавить в тесто. Влить в туда же растопленное сливочное масло. Все перемешать и оставить на один час 3. Добавить в тесто пиво, еще раз перемешать и жарить на разогретой сковороде блинчики с 2-х сторон 4. Выжать сок апельсина, добавить к нему сахар и ликер. Вскипятить смесь и немного подержать на слабом огне до светло-коричневого цвета. Добавить в соус оставшуюся цедру ❤️ Свернуть блинчики в 4 раза и полить апельсиновым соусом #немецкаякухня #завтрак @in_thekitchen