ХАВУЧ ЭЗМЕСИ ✅Очень густой соус, который подается ко всем видам мяса и кебабам. Но можно подавать и как самостоятельное блюдо 📝Ингредиенты: • морковь  — 2 шт • чеснок  — 3 зубчика • йогурт натуральный  — 400 мл • масло оливковое  — 3 ст л • петрушка  — 1 пучок • соль, перец  — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Морковь натереть и обжарить с добавлением масла. Охладить 2. Чеснок и петрушку мелко нарезать 3. Смешать йогурт с охлажденной морковью, чесноком и петрушкой, посолить и поперчить. Добавить 2 ст л оливкового масла. Перемешать ❤️#турецкаякухня #соус @in_thekitchen