ДЗЫККА ✅Национальное блюдо осетинской кухни. Чаще всего дзыкку подают на завтрак или полдник в холодном или горячем виде 📝Ингредиенты: • сметана  — 1 кг • мука  — 80 гр • манка  — 80 гр • соль  — по вкусу • вода  — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. В кастрюле вскипятить сметану, понемногу засыпать манку и муку, помешивая 2. Посолить по вкусу и влить немного воды, если кажется, что масса слишком густая. Готовить до появления на поверхности жировых пятен ❤️Дополнительно можно добавить в блюдо мягкий сыр #осетинскаякухня #завтрак @in_thekitchen