КРАМБЛ
✅Блюдо ирландской кухни
📝Ингредиенты:
• творог - 250 гр
• вишня - 100 гр
• сахар - 60 гр
• яйцо - 1 шт
• манная крупа - 15 гр
Крошка:
• мука - 140 гр
• сахар - 70 гр
• сливочное масло - 60 гр
• орехи(любые) - 25 гр
• разрыхлитель - 2 гр
👩🍳Приготовление:
1. Соединить муку с разрыхлителем, добавить сахар, измельчённые орехи и сливочное масло, нарубленное кусочками. Перетереть все ингредиенты в крошку
2. Для начинки смешать творог, сахар, манку и яйцо. Взбить блендером до однородности
3. Из вишен удалить косточки и добавить ягоды в начинку, перемешать
4. Форму смазать сливочным маслом, высыпать примерно половину крошки, разровнять и отправить в духовку при 180 С на 10 мин
5. Затем на крошку выложить творожную начинку. Сверху посыпать оставшейся крошкой. Запекать до золотистого цвета еще 30-35 мин
❤️Тёплый крамбл полить сиропом или жидким джемом и сразу подавать к столу #ирландсканскаякухня #завтрак
@in_thekitchen