МЕКСИКАНСКИЙ КРАСНЫЙ РИС ✅Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Яркий и необычный гарнир, который можно приготовить за 30 мин 📝Ингредиенты: • рис - 1 стакан • растительное масло - 3 ст л • чеснок - 2-3 зубчика • лук - 1 шт • острый перец - по вкусу • бульон или вода - 400-450 мл • томатный соус - 150-200 мл • соль - по вкусу • тмин молотый - по вкусу • свежая зелень - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. В кастрюле разогреть масло на среднем огне и добавьте рис. Помешивая, обжарить рис несколько мин, пока зёрна не станут золотистыми 2. Добавить нарезанные лук и острый перец. Обжаривать всё вместе, пока лук не станет мягким 3. Добавить нарезанный чеснок. Обжарить всё вместе ещё 1 мин 4. Влить куриный бульон и томатный соус. Довести до кипения, добавить специи. Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить рис 20–25 мин, пока вся жидкость не впитается ❤️Присыпать нарезанной зеленью #мексиканскаякухня