КАРТОФЕЛЬ ПО-ГЕРЦОГСКИ ✅Классическое блюдо английской кухни, красивое и оригинальное. Прекрасно подойдет на праздничный стол 📝Ингредиенты: • картофель - 400 гр • яйцо - 1 шт + 1 желток • масло сливочное - 40 гр • соль - по вкусу • мускатный орех - на кончике ножа 👩‍🍳Приготовление: 1. Соединить яйцо и желток, мускатный орех и соль 2. Картофель очистить и сварить, добавить сливочное масло и растолочь и добавить яичную смесь. Быстро всё перемешать до однородности 3. Застелить противень пергаментом, смазать растительным маслом. Горячую картофельную массу переложить в кондитерский мешок. Затем сразу отсадить розеточками на пергамент 4. В разогретой духовке печь до красивого золотистого цвета примерно 25 мин, готовые розеточки смазать сливочным маслом ❤️ Подаётся на стол в качестве гарнира #английскаякухня @in_thekitchen