РОТИ КАНАЙ ✅Малазийская лепешка, подойдет на завтрак с дополнением в виде джема и сливочного масла или к горячим блюдам 📝Ингредиенты: • мука - 300 гр • вода - 100 мл • растительное масло - 3 ст л • сливочное масло - 40-50 гр • соль - 1 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. К муке добавить щепотку соли, влить немного воды и замесить тесто. В конце замеса влить растительное масло. Собрать тесто в шарик. Накрыть полотенцем и оставить на час при комнатной температуре 2. Разделить тесто на несколько частей. Смазать тонким слоем масла столешницу. Выложить на неё лепешку. Верхнюю часть лепёшки смазать растопленным сливочным маслом. Пальцами рук от центра к краю круговыми движениями растянуть тесто в блинчик 3. Смазать получившийся круг сливочным маслом. Края теста сложить к середине, придав форму круга 4. На сухой сковороде на среднем огне обжарить лепёшку с двух сторон ❤️Хорошо сочетается также с острым мясным соусом #малазийскаякухня @in_thekitchen