БАКАЛЯУ С КАРТОФЕЛЕМ ✅Шарики из трески очень популярное в Бразилии блюдо, наследие Португалии. Готовят их как правило на Новый год и подают в холодном виде - как закуску или в горячем - как основное блюдо 📝Ингредиенты: * треска (филе)- 500 гр * картофель - 4 шт * петрушка - 100 гр * яйца - 1 шт * панировочные сухари - 1 стакан  * лук репчатый - 1 шт * соль, красный перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире и очистить, треску отварить отдельно с добавлением соли 2. Треску, картофель и лук пропустить через мясорубку или пробить блендером. Добавить нарезанную петрушку, яйцо и соль 3. Добавить в массу панировочные сухари и сформировать небольшие шарики или котлетки (3 см в диаметре) 4. Жарить во фритюре до золотистого цвета или выпекать в духовке при 200 С 30 минут ❤️ Подавать с ломтиком лимона #бразильскаякухня @in_thekitchen Наш youtube https://www.youtube.com/c/Кухнинародовмира