КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО ✅Так называют популярнейшие на весь мир запеченные до хрустящей корочки картофельные дольки. В России это блюдо чаще можно встретить как «картофель по-деревенски» Считается что именно в штате Айдахо коренные индейцы продавали переселенцам первый картофель 📝Ингредиенты: * картофель – 500 гр * оливковое масло – 2 ст л * сушеный тимьян – 1/2 ч л * сушеный розмарин – 1/2 ч л * молотый черный перец – 1/4 ч л * соль – по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть щеткой 2. Не очищая от кожуры, разрезать картофель на 4 части. Затем каждую часть разрезать еще на 4 дольки 3. Смешать оливковое масло с солью, перцем и травами. Вылить на картофельные дольки и перемешать 4. Жаропрочную форму смазать растительном маслом и выложить картофель 5. Выпекать в разогретой до 220 С духовке в 35-40 мин. В течение этого времени пару раз картофельные дольки можно перемешать, чтобы они поджарились равномерно ❤️Подавать картофель Айдахо горячим со сметаной, кетчупом и горчицей #американскаякухня