АЛЬМОЙШАВЕНА ✅Испанская сладкая лепёшка 📝Ингредиенты: • мука - 130 гр • яйца - 4 шт • вода - 200 мл • растительное масло - 50 мл • сливочное масло - 50 гр • сахар - 3 ст л • корица - 1 ч л • яблоки - 2-3 шт 👩‍🍳Приготовление: 1. Воду смешать с растительным и сливочным маслом, довести до кипения. Снять с огня, всыпать муку, взбить миксером, остудить 2. По одному разбить в тесто яйца, вымешать и дать постоять 5 мин 3. Яблоки вымыть, очистить, нарезать тонкими дольками. Сахар и корицу смешать 4. Половину теста выложить на противень, выстеленный промасленной бумагой для выпекания, разровнять 5. Поверх теста выложить яблоки, посыпать 1/2 смеси сахара и корицы. Сверху равномерно распределить оставшееся тесто, снова посыпать сахаром и корицей 6. Выпекать в духовке в 30-40 мин при 180-200 °C ❤️Подавать в холодном виде #испанскаякухня #завтрак