РЫБА ПО-АВСТРАЛИЙСКИ
✅Невероятно сочные шашлычки из рыбы на праздничный стол
📝Ингредиенты:
• филе красной рыбы - 500 гр
• бекон - 300 гр
• сок апельсина - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• лук - 5 шт (мелкий)
• соевый соус - 3 ст л
• молотая паприка - 1 ст л
👩🍳Приготовление:
1. Бекон нарезать тонкими ломтиками. Лук разрезать пополам
2. Болгарский перец нарезать квадратами. Рыбу - порционными кусочками
3. Перемешать сок апельсина, соевый соус и паприку, полить рыбу, добавить лук, накрыть крышкой, оставить на 1 ч
5. Каждый кусочек рыбы завернуть в ломтик бекона и нанизать на шпажки, чередуя с перцем и луком. Шашлыки выложить в форму, завернуть в рукав для запекания
6. Готовить 30 мин в нагретой до 200 °C духовке
❤️Блюдо можно готовить на мангале #австралийскаякухня