ШОТЛАНДСКИЕ ЛЕПЁШКИ ✅ Национальный шотландский рецепт 📝 Ингредиенты: • овсянка - 1 стакан • мука - 1 стакан • молоко - 100-120 мл • масло сливочное - 70 гр • сыр (твердый) - 120 гр • сода - 1 ч л • соль - 1 щепотка • масло растительное - 1 ст л • яйцо - 1 шт 👩‍🍳 Приготовление: 1. Венчиком взбить яйцо с солью. Добавить муку, натёртый сыр, перемешать 2. Добавить овсянку, натёртое сливочное масло и соду, перемешать. Влить понемногу молоко. Тесто получится вязким 3. Застелить противень пекарской бумагой. Смазать руки растительным маслом. Визуально разделить тесто на 6 частей. Каждую часть, на ладони, размять в лепёшку. Переложить на противень 4. Остатки сыра разрезать на кусочки и разложить на лепёшки. Выпекать в разогретой до 190 С духовке 20 мин ❤️ Подавать выпечку тёплой к чаю или кофе #шотландскаякухня #завтрак @in_thekitchen