ГУЛЯШ СТОФВЛЕЕ ✅ Традиционное бельгийское мясное блюдо 📝 Ингредиенты: • говядина - 1 кг • лук - 500 гр • чеснок - 1 зубчик • пиво - 300 мл • сахар - 2 ч л • горчица - 4 ч л • хлеб ржаной - 2 ломтика • масло сливочное - 50 гр 👩‍🍳 Приготовление: 1. Говядину нарезать на кусочки. Лук и чеснок нарезать соломкой. 2. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить мясо в течение 5 минут. Добавить лук и чеснок, обжарить всё вместе ещё 5 минут 3. Добавить воду, пиво и тушить говядину 10 минут. Посолить, поперчить 4. Ломтики хлеба намазать горчицей, положить на мясо горчичной стороной вниз. Накрыть гуляш крышкой и тушите 1,5 - 2 часа ❤️ Подаётся порционно со свежими овощами #бельгийскаякухня @in_thekitchen