ЯГЛЫ ШУЛЕ ✅ Блюдо туркменской кухни, которое представляет собой ни что иное, как приготовленную на масле, жареном луке и воде рисовую кашу 📝 Ингредиенты: • лук - 2 шт • растительное масло - 20 мл • рис - 1,5 стакана • вода - 3 стакана • соль, чёрный молотый перец - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать лук небольшими кубиками. Половину нарезанного лука поместить в разогретый сотейник с растительным маслом. Обжарить лук до золотистого цвета 2. Извлечь лук из сотейника и поместить в сотейник оставшийся сырой лук. Промытый рис поместить к луку, перемешать 3. Влить кипяченую воду и варить рис на среднем огне, периодически помешивая. В конце варки добавить соль, немного чёрного молотого перца и обжаренный лук, украсить зеленью ❤️ Подавать как самостоятельное блюдо #туркменскаякухня @in_thekitchen