ГОРЧИЦА ФРАНЦУЗСКАЯ ✅ Французская горчица отличается от нашей привычной тем, что в ней находятся непосредственно сами семена в целом виде 📝 Ингредиенты: • зёрна горчицы  — 100 гр • уксус яблочный  — 50 мл • сок яблочный  — 50 мл • мёд  — 3 ст л • соль  — 1 щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Зёрна горчицы промыть и замочить в уксусе. Оставить в таком виде в холодильнике на пару дней 2. Положить горчицу в кастрюлю и залить водой, поставить на огонь. Можно добавить душистого или чёрного перца горошком по желанию. Довести до кипения и через минуту снять с огня 3. Остудить семена. Блендером измалоть 3 ст. ложки сваренных семян вместе с мёдом, солью и фруктовым соком 4. Жидкую смесь долить к остальным сваренным семенам вместе с отваром. Всё перемешать и поставить в холодильник на сутки настояться ❤️ Эту заправку можно использовать для любых солёных блюд #французскаякухня #соус @in_thekitchen