ТОПОНЬ ОРИШКАТ ✅Вкусный мордовский десерт из творога, похожий на сырники 📝 Ингредиенты: • творог – 500 гр • сливочное масло – 50 гр • яйца – 2 шт • мука – 100 гр • сахар – 3 ст л • пищевая сода – 1/2 ч л • соль – 1 щепотка • растительное масло – для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Творог протереть через сито, добавить сливочное масло и перемешать 2. Добавить яйца, сахар, соль, пищевую соду и муку. Хорошо перемешать в однородную массу 3. Намочить руки и мокрыми руками сформировать маленькие шарики размером с грецкий орех 4. В сковороде разогреть растительное масло 5. Жарить топонь оришкат со всех сторон до золотистой корочки ❤️Подавать с вареньем или со сметаной #мордовскаякухня #завтрак @in_thekitchen