ИСПАНСКИЙ ДЕСЕРТ «ЖАРЕНОЕ МОЛОКО» ✅ На изобретение блюда претендуют несколько регионов Испании, но общепринято считается, что оно возникло в Толедо, откуда распространилось по всей стране 📝 Ингредиенты: • молоко - 500 мл • сахар - 2 ст л • соль - щепотка • крахмал - 1 ст л • мука - 1 ст л + 1 стакан • яйца - 1 шт • сухари панировочные - 1 стакан • растительное масло - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать молоко, сахар, муку (1 ст л), соль и крахмал. Залить в сковороду и довести до кипения 2. Перелить в любую ёмкость и поставить в холодильник. Достать застывшую массу, нарезать 3. Каждый ломтик обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце, после в панировочных сухарях. Жарить в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета ❤️При подаче блюдо посыпается корицей #испанскаякухня #завтрак @in_thekitchen