ПЕЧЕНЬЕ «ПЕРЕЧНЫЕ ОРЕШКИ»
✅ Датское печенье, отлично подходит к утреннему кофе, чаю или, в холодное время, к глоггу - традиционному напитку из красного вина
📝 Ингредиенты:
• масло сливочное - 125 гр
• мука - 275 гр
• сахар - 125 гр
• яйца - 1 шт
• сода - 1 ч л
• гвоздика (молотая) - 1/2 ч л
• кардамон (молотый) - 1/2 ч л
• корица - 1/2 ч л
• перец черный молотый - щепотка
👩🍳 Приготовление:
1. В муку добавить соду и все специи, перемешать
2. Отдельно взбить яйцо с сахаром
3. Сливочное масло растопить и влить тонкой струйкой к яичной массе
4. Смешать муку с яичной массой, замесить тесто
5. Из теста сформировать колбаски и отщипывая по небольшому кусочку, сформировать маленькие печенья
6. Выложить печенья на противень и выпекать в духовке 12-15 минут при 180 С
❤️#датскаякухня #завтрак
@in_thekitchen