МИТЛОФ ✅Мясная буханка рецепт американской мясной запеканки из говяжьего фарша 📝 Ингредиенты: • фарш - 800 гр • панировочные сухари - 50 гр • лук- 1 шт • яйцо - 2 шт • чеснок - 3 зубчика • кетчуп - 60 + 110 гр • базилик - 1 ч л • кориандр - 1 ч л • черный молотый перец - по вкусу • яблочный уксус - 2 ст л • коричневый сахар - 1 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. В фарш добавить панировочные сухари, чеснок, яйцо, 60 грамм кетчупа, базилик, кориандр, чёрный молотый перец и крупно натёртый лук. Перемешать 2. 110 грамм кетчуп смешать с яблочным уксусом и коричневым сахаром 3. Фарш сформировать в виде буханки и выложить в форму для выпечки. Смазать 1/2 частью глазури. Выпекать 45 мин в разогретой до 180 С духовке 4. Смазать оставшейся глазурью и выпекать ещё 20 мин ❤️ Митлоф удобно нарезать квадратиками и подавать с гарнирами или использовать в приготовлении сэндвичей, как котлету #американскаякухня @in_thekitchen