СОУС 1000 ОСТРОВОВ
✅ Популярный американский соус, один из главных для приготовления бургеров
📝 Ингредиенты:
• растительное масло - 1 ст л
• майонез - 200 мл
• кетчуп - 50 мл
• маринованный огурец - 30 гр
• лук репчатый - 30 гр
• винный уксус - 30 мл
• яйцо варённое - 1 шт
• зелёный сладкий перец - 40 гр
• сахар - 30 гр
• соль, чёрный перец - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Яйцо, огурец и лук натереть на мелкой тёрке, измельчить зелёный сладкий перец на мелкие кубики.
2. Добавить винный уксус и все специи, вмешать майонез и кетчуп. Всё хорошо перемешать
3. Настоять 20-30 минут в холодильнике, для раскрытия вкуса
❤️ Соус получается вполне универсальным, его можно подавать к всевозможным блюдам
#американскаякухня
@in_thekitchen