НАСИ ГОРЕНГ
✅Простое и вкусное блюдо индонезийской кухни, которое дословно переводится как "жаренный рис"
📝 Ингредиенты:
• рис (отваренный) - 500 гр
• креветки - 250 гр
• свинина - 250 гр
• лук порей - 1 шт
• перец чили - 1 шт
• растительное масло - 2 ст л
• соевый соус - 2 ст л
• яйца - 2 шт
• чеснок - 1 зубчик
👩🍳 Приготовление:
1. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец чили - колечками, чеснок мелко порубить. Влить в сковороду вок масло и обжарить овощи в течение 5-7 мин
2. Свинину нарезать очень мелким кубиком. Добавить мясо к овощам и готовить ещё 15 мин
3. Влить в сковороду соевый соус. Выложить в сковороду рис. Добавить очищенные креветки к остальным ингредиентам. Жарить ещё 10-15 мин, пока рис не станет обжариваться
❤️ Готовое популярное блюдо "Наси горенг" подаем со свежим огурцом, креветочными чипсами и жареным яйцом по желанию #индонезийскаякухня
@in_thekitchen