ОМЛЕТ ПО-ИСПАНСКИ ✅Сытный завтрак от испанских домохозяек 📝Ингредиенты: • яйца - 6 шт • кукурузный крахмал - 50 гр • молоко - 1 стакан • шпик - 80 гр • шампиньоны - 2 шт • лук - 1 шт • красный и черный молотый перец - по вкусу • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1. Яйца, молоко, крахмал соединить, перемешать, посолить приправить красным и чёрным перцем, затем взбить миксером 2. Шпик нарезать крупными кусочками, лук очистить и мелко нарезать. Грибы мелко нарезать и обжарить отдельно 3. Шпик слегка обжарить, добавить лук, перемешать и тушить 10 мин. Посолить и приправить чёрным перцем 4. Обжаренные грибы добавить в молочную смесь и осторожно перемешать, затем залить шпик с луком и поджарить омлет ❤️Подавать прямо в сковороде, украсив порубленной зеленью #испанскаякухня #завтрак