КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ПО-КИТАЙСКИ ✅Липкий и тягучий соус с пряным вкусом отличное дополнение к мясу 📝 Ингредиенты: • соевый соус – 3 ст л • оливковое масло – 3 ст л • томатная паста – 3 ст л • кукурузный крахмал – 1 ст л • лук – 1-2 шт • имбирь (корень) – 2 см • чеснок – 2 зубчика • сахар – 2 ст л • сок апельсина – 170 мл • сухое вино (белое) – 2 ст л • яблочный уксус – 1 ст л • вода – 4 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Измельченные лук, чеснок и имбирь положить в сковороду с разогретым оливковым маслом, слегка обжарить 2. В кастрюле смешать томатную пасту, соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, сок апельсина, сахар и вино. Поставить на огонь и добавить в неё обжаренные ранее лук, чеснок и имбирь 3. Довести соус до кипения на слабом огне, всё тщательно перемешать. Для загущения медленно вмешать крахмал в горячий соус ❤️  Подавать к мясу или овощам #китайскаякухня #соус @in_thekitchen