ГРЕЧЕСКИЕ ОЛАДЬИ "ДОМАТОКЕФТЕДЕС" ✅Рецепт с греческого острова Санторини. Томатные оладьи с сыром получаются очень вкусными и сытными 📝Ингредиенты: • помидоры – 3 шт • лук репчатый – 1 шт • травы (петрушка, базилик, орегано) – по вкусу • соль, чёрный перец – по вкусу • мука – 110 гр • разрыхлитель – 1/3 ч л • масло растительное – для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1. Лук нарезать мелко. Помидоры разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Измельчить зелень 2. Выложить помидоры в сито чтобы удалить сок. Смешать помидоры, зелень и лук, посолить и поперчить. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. 3. Жарить оладьи в масле на хорошо разогретой сковороде, выкладывая тесто ложкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир ❤️Подавать со сметаной или йогуртом #греческаякухня #завтрак