Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ТЕМАКИ
✅Одна из разновидностей японских суши. Темаки относятся к разновидности макидзуси (Makizushi), то есть роллов, и представляют собой большой конус из морских водорослей нори, наполненный рисом, морепродуктами и овощами
📝 Ингредиенты:
• листы нори – 1 упаковка
• рис для суши – 200 гр
• огурец – 1 шт
• листовой салат – 1 пучок
• филе лосося – 100 гр
• васаби, имбирь, соевый соус – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Отварить рис для суши по инструкции, указанной на упаковке
2. Листы нори разделить на половинки. Это сделать легко, просто согнув их пополам
3. Нарезать тонкими пластинками огурец. Лосось – на небольшие полоски
4. На лист нори смоченными в воде руками положить рис, распределить его на половину листа. Сверху положить лист салата, три пластинки огурца и кусок лосося
5. Теперь нужно аккуратно завернуть в плотный кулек. Оставшийся край склеить, положив между слоями рисинку
❤️Готовые темаки сразу подавать к столу и есть руками #японскаякухня
@in_thekitchen